Čo je beta-palmitát?
Beta-palmitát je špecifická forma kyseliny palmitovej (nasýtená mastná kyselina), ktorá je prirodzenou súčasťou tukov v materskom mlieku. Vďaka špeciálnemu usporiadaniu v molekule tuku, má pre organizmus bábätka množstvo pozitívnych účinkov.
Ako beta-palmitát pomáha?
Vďaka prirodzenému zloženiu a štruktúre pomáha beta-palmitát lepšie vstrebávať tuky1-3 a vápnik, ktoré sú dôležité pre rast a vývoj. Zároveň ovplyvňuje konzistenciu stolice, podporuje činnosť čriev a môže zmierniť tráviace ťažkosti ako je zápcha, kolika, dokonca môže znížiť epizódy plaču u dojčiat.4-7
Výhody beta-palmitátu pre vaše bábätko:
1. Podpora vstrebávania vápnika a zdravé kosti1,4
Vápnik je nevyhnutný pre správny rast a vývoj kostí. Štúdie ukazujú, že beta-palmitát môže pozitívne ovplyvniť vstrebávanie vápniku a tým podporiť zdravý vývoj kostí dojčiat. Beta-palmitát zlepšuje jeho vstrebávanie, čím prispieva k silnejšiemu a kvalitnejšiemu vývoju kostnej hmoty.
2. Mäkšia stolica a menej problémov so zápchou1,4,5
Beta-palmitát znižuje tvorbu tzv. vápenatých mydiel, ktoré môžu spôsobovať tvrdú stolicu a zápchu. Vďaka tomu majú bábätká kŕmené mliekom s obsahom beta-palmitátu mäkšiu stolicu, podobnú dojčeným deťom.
3. Lepšie trávenie a viac energie3
Vďaka efektívnemu vstrebávaniu tukov získa organizmus viac energie, ktorú potrebuje na rast, vývoj a celkovú pohodu.
4. Pokojnejšie bábätko a menej plaču6,7
Niektoré štúdie ukázali, že výživa s obsahom beta-palmitátu môže znížiť frekvenciu plačlivých epizód, ktoré sú často spojené s tráviacimi ťažkosťami.
5. Podpora zdravej črevnej mikrobioty a imunity8,9
Beta-palmitát môže pozitívne ovplyvniť zloženie črevného mikrobiómu. Zvyšuje podiel prospešných baktérií, ako sú bifidobaktérie či laktobacily, ktoré sú kľúčové pre zdravé trávenie a odolnosť organizmu.
Zdravie bábätka sa začína v brušku
Výživa v prvých mesiacoch života je základom pre zdravie v detstve aj v dospelosti. Beta-palmitát predstavuje modernú a prirodzenú zložku, ktorá môže pomôcť bábätku naštartovať zdravé trávenie a spokojné bruško.
Zdroje:
1.Havlicekova, Z., et al., Beta-palmitate–a natural component of human milk in supplemental milk formulas. Nutrition Journal, 2015. 15: p. 1-8.
2.Straarup, E.M., et al., The stereospecific triacylglycerol structures and fatty acid profiles of human milk and infant formulas. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 2006. 42(3): p. 293-299.
3. Carnielli, V.P., et al., Structural position and amount of palmitic acid in infant formulas: effects on fat, fatty acid, and mineral balance. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 1996. 23(5): p. 553-560.
4. Kennedy, K., et al., Double-blind, randomized trial of a synthetic triacylglycerol in formulafed term infants: effects on stool biochemistry, stool characteristics, and bone mineralization. The American journal of clinical nutrition, 1999. 70(5): p. 920-927.
5.Yao, M., et al., Effects of term infant formulas containing high sn-2 palmitate with and without oligofructose on stool composition, stool characteristics, and bifidogenicity. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 2014. 59(4): p. 440-448.
6. Litmanovitz, I., et al., Reduced crying in term infants fed high beta-palmitate formula: a double-blind randomized clinical trial. BMC pediatrics, 2014. 14: p. 1-6.
7. Bar-Yoseph, F., Y. Lifshitz, and T. Cohen, Review of sn-2 palmitate oil implications for infant health. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 2013. 89(4): p. 139- 143.
8. Yaron, S., et al., Effect of high β-palmitate content in infant formula on the intestinal microbiota of term infants. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 2013. 56(4): p. 376-381.
9. Guo, D., et al., Effect of an infant formula containing sn-2 palmitate on fecal microbiota and metabolome profiles of healthy term infants: A randomized, double-blind, parallel, controlled study. Food & function, 2022. 13(4): p. 2003-2018.
